Француска Гвајана е пред сè прашума, мочуришта и реки. А нејзиниот карневал и кујна покажуваат колку култури се среќаваат на ова парче Франција во Јужна Америка.
Природата
Прашумата покрива повеќе од деведесет проценти од Француска Гвајана. На југ е Амазонскиот парк на Гвајана, најголемиот национален парк во Франција и Европската Унија. Селото Саул, во срцето на шумата, до кое се стига само со авион, е почеток на патеки низ недопрената шума.
Источно од Кајена се мочуриштата Ко, пространи водени површини каде се плови ноќе со кану и со лампа се бараат очите на црните кајмани, а се гледаат и чапји, хоацини и мајмуни. Во близина е селото Какао, каде живеат Хмонзите. Нивниот неделен пазар, со супи, сладолед од кокос и везени предмети, е омилен излет за жителите на Кајена.
Желките на Авала-Јалимапо
На плажите кај Авала-Јалимапо, на устието на Марони, од април до јули се собираат морските желки да снесат јајца, меѓу нив и џиновската кожеста желка. Ова е едно од најважните места на светот за овој вид.
Креолската кујна
Најпознатото јадење е бујон д’авара, кое се подготвува за Велигден и Духовден. Се вари со денови од пастата на палмата авара, со пушено месо, риба, ракови и зеленчук. Се вели дека оној што ќе го проба, ќе се врати во Гвајана.
Секојдневно се јаде коломбо, кари од пилешко или свинско, наследство од индиските работници, и блаф, риба варена во лимета и зачини. Наместо леб, со јадењето често се служи куак, крупно брашно од маниока. Се пие ти-панч, бел ром со лимета и шеќер од трска, и густ виолетов сок од палмата вассаи.
Карневалот
Гвајанскиот карневал е еден од најдолгите на светот: трае од почетокот на јануари до Пепелница. Секоја недела низ Кајена, Куру и Сен Лоран минуваат паради. Најпознатиот обичај се Тулулу, жени облечени од глава до пети во раскошни костими, со маски и ракавици, така што никој не може да ги препознае. Во ноќните сали за танц, Тулулу ги избираат мажите за танц, а мажите не смеат да одбијат.
Од Кајена е и пејачот Анри Салвадор, една од ѕвездите на француската шансона. Поетот Леон-Гонтран Дамас, исто така од Кајена, е еден од основачите на книжевното движење Негритуд.
Совети пред патот
- Влез: Француска Гвајана не е дел од Шенген-зоната. Проверете навреме дали ви треба виза.
- Здравје: вакцината против жолта треска е задолжителна за влез. Земете и средство против комарци.
- Цени: животот е скап, како во Франција или поскап, бидејќи голем дел од стоката се увезува.
- Превоз: јавниот превоз е слаб, па најдобро е да изнајмите автомобил. Внатрешноста се посетува со организирани тури, пироги или мали авиони.
- Најдобро време: сувата сезона е од август до ноември, а „малото лето во март“ е кратка пауза од дождовите.
Практично
- Главен град: Кајена
- Валута: Евро (€), како во Франција
- Јазици: француски, гвајански креолски, јазиците на маруните, домородните народи и Хмонзите
- Временска разлика: 4–5 часа помалку од Македонија
- Статус: дел од Франција и од ЕУ, но не и од Шенген-зоната
🇬🇫 Француска Гвајана накратко
Парче Франција и Европска Унија во Јужна Америка: космодромот од кој летаат европските ракети, островите на некогашниот затвор, прашума што покрива речиси цела земја и еден од најдолгите карневали на светот.
- 🍴 Каде да јадете во Кајена: Креолска кујна: Ла Каз Креол (креолски специјалитети); Пазарот: Пазарот во Кајена (супи фо и сок од вассаи)
- 🏨 Хотели: Кајена и Куру: Меркур Ројал Амазонија (Кајена), Меркур Куру Ариател (Куру); Посебни: Оберж на островите Салу (во поранешниот затвор)
- 📍 Места за посета: Космодромот во Куру, Островите Салу, Ѓаволскиот остров, Кајена, Сен Лоран ди Марони, Камп де ла Транспортасион, Мочуриштата Ко, Какао, Авала-Јалимапо, Реката Марони
- 🍽 Храна: Бујон д’авара, Блаф, Коломбо, Куак
- 🍹 Национален пијалак: Ти-панч, од локален ром, и сок од вассаи
- 🎉 Фестивали: Гвајанскиот карневал со Тулулу, Велигденскиот бујон д’авара
- 🎬 Познат филм: Папијон (1973), за бегството од затворот на Ѓаволскиот остров
- 🎵 Музичари: Анри Салвадор, роден во Кајена, и ритамот касеко
- 📚 Писатели и личности: Леон-Гонтран Дамас, Рене Маран, Феликс Ебуе
Рестораните и хотелите водат до Google Maps, а останатите врски до Википедија на француски или до пребарување. Проверете дали местата работат пред да патувате.
✈ Како да стигнете од Балканот до Француска Гвајана
Нема директни летови од Балканот. Главниот аеродром е Феликс Ебуе (CAY) кај Кајена. Најлесно се патува преку Париз, вкупно околу 13–17 часа.
🔎 Споредете цени: Google Flights · Skyscanner · Kayak
- 1. Преку Париз најлесно Од Скопје, Софија или Белград до Париз, па директен лет од аеродромот Орли до Кајена, околу 9 часа, со Air France или Air Caraïbes. Резервација: Air France · Air Caraïbes
- 2. Преку Амстердам и Парамарибо Со KLM или Surinam Airways до Парамарибо во соседен Суринам, па копнено до границата и со ферибот или пирога преку реката Марони до Сен Лоран ди Марони. Резервација: KLM · Surinam Airways
- 3. Внатрешни летови До Саул и селата во внатрешноста, каде нема патишта, се лета со мали авиони од Кајена.
Француска Гвајана не е дел од Шенген-зоната, па правилата за влез се различни од оние за Франција. Пред патувањето проверете дали ви треба виза, како и задолжителната вакцина против жолта треска.
